Hari ni MMD di rumah bersama Lea dan Hazry je. My beloved hubby singgah ke kedai aksesori kereta. Katanya nak make-up kereta. Hakim pulak tengah buat practical training selama 2 bulan. Next year pada bulan Jan je baru sambung balik kursusnya dalam bidang otomotif di Kolej W.I.T.
Masak untuk tengahari pun awal hari ni. Maklumlah MMD tak bekerja pada hari Sabtu. Masak kari ikan bawal hitam dan sayur campur je dan sambal belacan. Cukup untuk kami sekeluarga.
Sambil2 layan Lea tengok kartunnya. MMD masuk ke dapur dan buat satu adunan muffin ni. Lembut, gebu dan gebas lagi. MMD tak letak penuh sangat adunan dlm cup tu. Dapatlah 18 biji muffin untuk minum petang.
Resepinya MMD dapat dari rakan2 FB. Supaya MMD juga tidak lupa, MMD turunkan resepinya di bawah.
125g margerin
150g gula kastor
2 biji telur ayam
250g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 cubit garam
1 sudu teh esen vanila
70g susu segar (MMD guna susu cair)
Cara2nya:
Pukul margerin dan gula hingga kembang. Masukkan telur, pukul lagi. Masukkan gandum, baking powder, garam dan selang seli dengan susu cair. Akhir sekali masukkan esen vanila. Lea tolong taburkan choc chip tu lepas MMD masukkan adunan ke dalam cup. Bakar 170C selama 25minit atau sehingga masak.
Senangkan? Selamat mencuba. Lepas ni operasi melipat kain baju pulak..
As Salam.
No comments:
Post a Comment